12月292014 豆知識&玉子レシピ? いよいよ今年も残すところあと数日 Xmasも終わり、これから年末へと急加速していきます。 あと数日で、今年も終わりですね。 が、これから大掃除や、おせちの用意など、慌しくなるのも、この季節の特徴。 師匠も走 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月302014 豆知識&玉子レシピ? たまごの基礎知識? さてさて。 毎度毎度のたまごなんですが。 実は、冷凍保存ができる食品なんです!って、最近、ネットで話題のようですね。 よく聞かれるんですが。 実際。 たまごの販売にお 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月282014 豆知識&玉子レシピ? たまごソムリエ試験 獲ったどぉ!! 最近、色々な試験がありますなぁ。 ネットサーフィンしてますと、ついつい、たまご関係のページを見ることが 多いのですが、そんな中、[たまごソムリエ]なるものを発見しまして 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月202014 豆知識&玉子レシピ? 玉子の食べ時?? 玉子をおいしく食べるタイミングっていうのが実はありまして・・・ それは、白身の変化によるものが大きくて・・・・ 産みたて玉子は、やっぱり[たまごかけ] 2~3日目 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月152014 豆知識&玉子レシピ? 10月31日はハロウィンです!! ◆ハロウィンとは? ハロウィン(HeIIoween/10月31日)は、キリスト教の諸聖人の祝日「万聖節」(All Hallo /11月1日)の 前夜祭(All Hallo Eve)で、収穫への感謝とともに悪魔払いをする 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月112014 豆知識&玉子レシピ? キャラ弁にチャレンジ?!の巻 三男が心待ちにしてた学童の遠足日。 前日に強引に約束させられたキャラ弁・・・ 今、大流行してる、あのキャラ弁・・そうあれです。 ジバニャンとウイスパー・・・挑戦しまし 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月62014 豆知識&玉子レシピ? 玉子の味を楽しむのは、[たまごかけ]ですよねぇ たまごかけごはんは、すでに1つの料理になってきている。 近頃は、料理店でも、メニューにのるほど、ポピュラーなもので、そのコダワリには 驚くことが多くなってきていますね。 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading
10月52014 豆知識&玉子レシピ? 玉子と卵・・・・ たまごを漢字で書く!となれば、どっちがどっちって、結構迷いませんか? 漢字では、[卵]とも[玉子]とも書きます。 ハッキリした事は不明ですが・・・ 一般的には、 生物 小林養鶏場 コメントはまだありません Continue reading